Calzoleria moderna investe sempre le sue risorse nelle tecnologie più moderne ed avanzate. Anche in questo caso vuole offrirti un servizio antico, quale quello dell’ arrotino, ma con le migliori macchine professionali presenti sul mercato di oggi, così da poterti garantire un affilatura di coltelli e forbici di altissimo livello.

Affilatrici coltelli e forbici

Sia per i coltelli da cucina che per i coltelli da hobbista, ristoratore o da macellaio, ma anche per tutti coloro che utilizzano forbici da lavoro e che necessitano di un affilatura sempre al meglio.

E’ importante sapere che ci sono principalmente due motivi per mantenere le lame di coltelli e forbici sempre perfettamente taglienti ed affilati:

  1. Quando una lama non  taglia è più pericolosa perchè si è costretti ad usare maggior forza o pressione durante il loro utilizzo
  2. Si ha una minor resa nella quantità di porzioni che si vogliono effettuare, le fettine saranno irregolari, poco sottili andando a rovinare il risultato finale anche in termini di presentazione.

E allora cosa aspetti?! Perchè dovresti tenere così quei coltelli e quelle forbici che ormai non tagliano più?

 

 

Prezzi:

Coltelli:

fino a 15 cm                                     3 euro

da 15 a 25 cm                                  4 euro

da 30 in su                                       5 euro

sportivi con lama simmetrica      6 euro

Forbici:

fino a 4 pollici                                  4 euro

oltre 4 pollici                                    5 euro

Calzoleria moderna

“Thinkin’ ‘bout you!”